En tant que plongeur/se vous assurez la gestion de la laverie : - Débarrasser, trier, laver et ranger - Mettre en place la vaisselle, les plateaux en chaîne - Stopper la machine et la nettoyer - Mettre en place le local plonge : poubelles, casiers, chariots - Nettoyer des différents postes de travail Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien : - Respecter les règles d'hygiène (PMS) et de sécurité - Assurer le nettoyage du matériel, des postes de travail et des locaux
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