Les missions du poste Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos experts des agences Industrie & Bâtiment se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du gros oeuvre, du second oeuvre, des espaces verts, des travaux publics et de l'industrie. L'agence LIP Industrie de Clermont-Ferrand, représenté par Claire et Dominique, recrute un(e) Opérateur(trice) de Production Agroalimentaire pour l'un de ses clients. Vos missions principales : - Assurer la surveillance de l'approvisionnement des lignes de production - Contrôler l'état de conservation des matières premières et des produits en cours de fabrication - Réaliser l'entretien courant du poste de travail et du matériel - Effectuer la découpe de viande ainsi que la mise sous vide dans le respect des procédures internes Vos connaissances et compétences : - Maîtrise des procédés de fabrication agroalimentaire - Connaissance des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP) - Application des protocoles de nettoyage et de désinfection - Compréhension des procédures de contrôle des produits Horaires : Travail en équipe du matin : 05h30 - 13h30 /!\ POSTE NON DESSERVI PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN Le poste est basé à Chappes Le profil recherché Compétences techniques : - Bonne connaissance des procédés de fabrication agroalimentaire - Maîtrise des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP) - Capacité à réaliser des contrôles qualité sur matières premières et produits finis - Savoir-faire en découpe de viande et mise sous vide peut être un plus, mais non obligatoire - Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection - Aisance avec le travail sur chaîne et les cadences de production Qualités personnelles : - Rigueur et sens du détail - Fiabilité : respect strict des règles d'hygiène et de sécurité - Autonomie dans l
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