Responsable Adjointe d'un point de vente boulangerie/pâtisserie (H/F)

Description

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, depuis 1997 la maison Portelada implantée sur La Verpillière, saint-Quentin Fallavier, Bourgoin-Jallieu, Saint-Laurent de mure, Chamagnieu recrute Manager pour encadrer ses équipes des ventes. Nous recherchons pour notre boutique de LA VERPILLIERE un(e) REPONSABLE POINT DE VENTE H/F POSTE APRES MIDI Missions : Le ou la responsable est responsable du point de vente durant sa prise de poste. IL ou elle doit appliquer et mettre en œuvre les consignes et missions données par sa hiérarchie. *Accueillir, renseigner et servir les clients. *Etre réactif et servir de suite les clients.. *Renseigner au mieux et ne pas laisser un client repartir insatisfait *Savoir gérer les retours clients *Générer des ventes additionnelles et pousser son équipe à en réaliser. *Fidéliser la clientèle *Conduire son équipe à une qualité de service, accueil, amabilité. *Veiller à la qualité de service *Bonne gestion du rechargement et des stocks magasin *Générer le moins de perte possible *Pointer et vérifier les commandes de vos équipes afin d'éviter les erreurs. *Entretiens et nettoyage du magasin, quotidiens et ponctuel *Mise en rayon cohérente et respectée *Respect et mise en application des consignes de rotation et de DLC * Gestion des stocks et cuisson *Prendre des initiatives en cas de problème de caisse, machine à café ou autre (évier bouché, machine à oranges.) *Gestion de la monnaie *Tenue de la salle, débarrasser, plonge, perte (casse) vaisselle. *Maintenir une bonne entente et résoudre les problèmes liés à l'équipe *Communiquer, passer les informations . *Veiller a ce que l'équipe respecte les fiches de postes. *Assiduité et Disponibilité *Agréable, ouverte à la communication *Compréhension et mise en application des remarques et consignes données *Savoir gérer les priorités *Relationnel équipe / clients *Gestion personnel, fatigue, stresse *Logique de travail *Communication avec votre responsable hiérarchique Le poste vous in