Chef Pâtissier H/F

Description

POSTE : Chef Pâtissier H/F DESCRIPTION : Kalixens RH, cabinet spécialisé dans le recrutement de talents experts et cadre, recherche pour le compte de son client, un Chef pâtissier (H/F) en CDI. Au sein d'un établissement gastronomique de renommée, vous participez à la création de desserts gourmands et raffinés. Vos missions principales seront les suivantes : - Former et animer l'équipe pâtisserie - Participer à la création de la carte des desserts - Réaliser des desserts élaborés et les dresser pour les transmettre à l'équipe de salle - Proposer de nouvelles recettes selon la charte de l'établissement - Veiller au respect de la qualité des produits et des normes d'hygiène et de sécurité - Gérer l'approvisionnement des matières premières Le poste est à pourvoir en CDI. Le salaire se situe entre 24 et 30K euros bruts annuels. Ce poste vous correspond ? Postulez dès à présent ! Ensuite ? Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention, si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique. . PROFIL : Vous êtes issu d'une formation initiale en pâtisserie. Vous justifiez d'une première expérience acquise au sein d'un établissement gastronomique. Savoir-être : Créatif et autonome, vous appréciez le travail en équipe. Vous disposez de bonnes capacités d'organisation. Savoir-faire : Maîtrise des normes HACCP. Connaissances des bases techniques en pâtisserie.