Boulangerie Pâtisserie artisanale recherche un(e) boulanger(ère) en CDD dans le cadre d'un remplacement. Vos missions - Conduit l'ensemble des étapes de production de la gamme de pains classiques et spéciaux (pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson) en respectant les recettes maison et les procédures - Planifie la production selon les besoins de la boutique et des commandes clients - Assure la réception et le stockage des matières premières - Participe à la mise en place de ses productions en boutique - Participe à l'entretien quotidien des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Diplôme en boulangerie (CAP, BP, BAC PRO.) exigé - Expérience en boulangerie d'au moins 3 ans - Autonomie, rigueur et sérieux - Bonnes facultés organisationnelles Ce que nous proposons : - Un environnement de travail familial et dynamique - Une équipe enthousiaste - Les dimanches non travaillés - Salaire selon expérience et compétences Poste à pourvoir fin juillet
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