Les missions du poste La P'tite Boulangerie c'est quoi ? La P'tite Boulangerie propose une offre généreuse et de qualité : - Des pains fabriqués exclusivement à partir de farines bios issues de blé français, - Des viennoiseries fabriquées maison, - Une gamme de pâtisseries boulangères travaillée à base de farine issue de blé français et de produits locaux qui évoluent en fonction de la saisonnalité. Pour en savoir plus : www.laptiteboulangerie.fr La P'tite Boulangerie Notre-Dame recrute un boulanger H/F qui devra : - Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson du pain conformément aux recettes de l'entreprise - Respecter les recettes et les procédures qui seront mises à sa disposition - Respecter les règles et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage du matériel et des locaux - Assurer l'ouverture ou la fermeture de La P'tite Boulangerie - Former de nouveaux entrants et les éventuels apprentis - Assurer la bonne gestion des stocks Le profil recherché - Au moins 3 ans d'expérience- Un bon relationnel et le goût du challenge- Passionné par le métier de boulanger- Une bonne organisation- Le sens du respect des procédures- Une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- La capacité à travailler seul ou en équipe Bienvenue chez La P'tite Boulangerie La P'tite Boulangerie c'est quoi ?La P'tite Boulangerie propose une offre généreuse et de qualité :- Des pains fabriqués exclusivement à partir de farines bios issues de blé français,- Des viennoiseries fabriquées maison,- Une gamme de pâtisseries boulangères travaillée à base de farine issue de blé français et de produits locaux qui évoluent en fonction de la saisonnalité.Pour en savoir plus : www.laptiteboulangerie.fr Mais aussi... Type de contrat : CDI, contrat 39hLocalisation : Bordeaux, ChartronsPoste à pourvoir : Dès maintenantRémunération mensuelle : à partir de 2151.05 €
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