Employé de restauration - Gestionnaire de stocks H/F

Description

A ce poste, ton temps sera partagé entre l'activité au sein du restaurant et la réception des livraisons. Ce qui implique d'avoir à la fois un intérêt pour le service et la restauration "rapide", mais aussi pour les missions logistiques. Les plannings sont communiqué à l'avance, et le rythme est sans coupure. Côté réception marchandise / gestion de stock : - Tu seras autonome sur l'organisation de la réception des produits : accueil des livreurs, gestion des marchandises qui entrent (contrôle qualité, quantité, rangement selon les normes en vigueur), gestion de la partie administrative (rapprochement des bons de commandes et de livraison, identification des écarts de livraison, compte-rendu aux managers, gestion du journal d'achat). - Tu communiqueras de façon proactive, avec aisance et transparence avec les managers et collègues sur les sujets liés à ton activité. - Tu seras responsable des approvisionnements et donc du bon fonctionnement de l'ensemble du département. - Tu organiseras la gestion des dates limite des produits afin de limiter le gaspillage et les pertes. Côté restaurant : - Tu auras pour objectif d'offrir à nos clients un moment agréable et de veiller au respect de nos produits et de leur préparation pour garantir un service de qualité. - Tu seras régulièrement présent sur tes zones pour t'assurer qu'elles sont conformes aux attentes de nos clients. - Tu entretiendras un dialogue quotidien avec les clients pour recueillir leurs commentaires, mieux connaître leurs attentes et mettre en place des actions correctives au besoin. - Tu seras force de proposition sur la manière d'améliorer en permanence l'accueil de nos clients et la commercialité de notre offre. - Tu appliqueras parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité selon les recommandations. - Tu apprécies le contact/service client et l'aspect logistique de la réception de marchandise. - Tu aimes apprendre de nouvelles choses et remplir des missions variées, et tu as envie de te développer.