Les missions du poste Les Délices de Saint Léonard Les Délices de Saint-Léonard sont spécialisés dans la fabrication de pizzas, sandwichs, crêpes et snaking. Avec une expertise de plus de 30 ans et l'appartenance au groupe LDC depuis janvier 2024 : il y a de belles perspectives de croissance. Entreprise à taille humaine, 270 collaborateurs contribuent à son évolution, son développement et au défi de répondre à la demande des consommateurs chaque jour. Soucieux de notre environnement : - Notre taux de valorisation des déchets est supérieur à 70 % : - Fabrication de biocarburant avec nos boues de station de prétraitement - Déchets pâte redirigés vers des filières d'alimentation animal - Biodéchets revalorisés grâce à un process de méthanisation (fabrication d'énergie) - Le tri des déchets se fait à la source - Nous faisons des économies d'eau : optimisation de la consommation d'eau Venez participer aux projets ! Au sein du service Laboratoire Qualité de bactériologie (5 personnes), et rattaché(e) à Mélinda, Responsable du service, vous aurez en charge : 1) Soutien à l'équipe de techniciennes : * Réaliser les suspensions mère en vue de l'analyse microbiologique selon les protocoles internes * Effectuer les lectures des analyses * Effectuer les ensemencements * Saisir les résultats, interpréter et valider leur conformité selon les normes 2) Organisation des dégustations des produits frais à DLC *Planifier les dégustations des produits frais à DLC en tenant compte des dlc, préparer les produits et superviser les dégustations Le profil recherché Etudiant(e) en BTS ou en Licence dans le domaine de la qualité en industrie agroalimentaire ou en microbiologie, vous recherchez une alternance pour le mois de septembre 2026.Avoir des connaissances en microbiologie est un plus.Vous êtes reconnu(e) pour :- Votre sens du relationnel, et vous êtes un(e) communiquant(e)- Votre rigueur, votre méthode et votre autonomie - Vous avez un esprit pratique et synthétiquePourquoi nous rejoind
Recruteur ou personne concernée par cette annonce ? Demander la suppression