Les missions du poste Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,...). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Chef Pâtissier F/H en restauration collective, basé à Paris 7 (75), en Île-de-France. Vous intervenez au sein d'un site de restauration d'entreprise prestigieux servant environ 1 000 couverts par jour. L'établissement est structuré autour de 4 activités distinctes : - un self-service, - une cafétéria, - un club de direction, - une activité événementielle (prestations ponctuelles, réceptions, événements clients). Rattaché(e) à l'équipe de production, vous êtes un acteur clé de la qualité des desserts proposés à nos convives, en mettant en valeur votre savoir-faire artisanal au sein de nos cuisines. Le poste est à pourvoir dès que possible en horaires continus, du lundi au vendredi, favorisant un équilibre vie professionnelle / vie personnelle. Ainsi, vous : - Confectionnez des pâtisseries à base de produits frais, dans le respect des standards de qualité Convivio ; - Mettez en valeur vos créations pâtissières, tant sur le plan gustatif que visuel ; - Créez et renouvelez régulièrement des recettes gourmandes et actuelles, adaptées à la restauration collective ; - Développez et entretenez un excellent relationnel avec nos clients et nos convives ; - Assurez l'encaissement lorsque l'activité le nécessite, tout en garantissant un accueil de qualité ; - Respectez et faites appliquer les règles d'hygi
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