Nous recrutons un(e) Pâtissier(ère) Passionné(e) Notre univers gourmand se développe en tradition et modernité. Nous recherchons une personne créative, motivée et passionnée pour rejoindre notre équipe. Spécialisés dans la pâtisserie française classique et moderne, nous accordons une grande importance à la qualité, à l'esthétique et à la créativité de chacune de nos réalisations : trompe oeil, entremet, tartes, cakes, cake design, number cakes et créations événementielles. À propos du poste: En intégrant notre équipe, vous participerez à la fabrication artisanale de pâtisseries et autres douceurs sucrées dans un environnement dynamique, bienveillant et créatif. Vos missions : Préparer et réaliser pâtisseries, viennoiseries, tartes, cakes et desserts en respectant les recettes et standards de qualité Participer aux créations modernes et tendances : cake design, number cakes, créations personnalisées Assurer la gestion des matières premières et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrôler la cuisson, la finition, la présentation et la fraîcheur des produits Maintenir un laboratoire propre, organisé et conforme aux normes en vigueur Participer au développement de nouvelles recettes et créations selon les saisons et les tendances Collaborer avec l'équipe afin d'assurer une production fluide et efficace Profil recherché Nous recherchons une personne : Passionnée par la pâtisserie et le travail bien fait Créative, rigoureuse et organisée À l'aise aussi bien dans la pâtisserie classique que moderne Ayant une expérience en pâtisserie, restauration ou établissement similaire Maîtrisant les techniques de préparation, cuisson et manipulation des aliments Capable de travailler en équipe tout en étant autonome Le sens du détail, l'amour du beau produit et l'envie d'évoluer dans un univers gourmand et innovant seront de véritables atouts. Poste à pourvoir rapidement Envoyez votre CV ainsi que quelques photos de vos réalisations en message privé
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