- Préparation des différentes pâtes : pâte feuilletée, pâte brisée, pâte briochée et autres préparations de base - Pesée et préparation des ingrédients - Respect des recettes et des procédures de fabrication - Entretien du laboratoire et du matériel - Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire- Expérience en pâtisserie ou boulangerie appréciée - Maîtrise des préparations de pâtes - Sérieux(se), ponctuel(le) et autonome - Esprit d’équipe et sens de l’organisation - Temps partiel : 15h/semaine - Horaires fixes : de 5h à 12h - Poste basé à Saint-Pierre-des-Corps - Rémunération SMIC
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