Vos missions : Élaborer et adapter des recettes pour la production en masse. Superviser le processus de production, de la préparation des ingrédients à l'emballage final. Contrôler la qualité des produits tout au long du processus. Collaborer avec l'équipe de production pour optimiser l'efficacité. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maintenir et ajuster les équipements de pâtisserie. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP à Bac en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience dans ce métier.
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