Les missions du poste La Parisienne est un groupe en plein expansion, offrant de nombreuses opportunités de croissance professionnelle. Beaucoup de nos responsables actuels de boutiques ont commencé leur parcours en tant que vendeurs. Notre groupe La Parisienne est une grande famille qui à force de travail passionné a remporté plusieurs prix valorisant la qualité de notre travail : Élue meilleure baguette de Paris 2016 ET de nouveau en 2025, 1ère place de la meilleure pâtisserie de paris 2025, 2eme meilleur croissant de Paris 2025... Toujours à la recherche de l'amélioration et du défi, sur le terrain nous misons sur la qualité de notre accueil clientèle et de nos produits, il est donc indispensable d'être passionné et réellement investi dans son travail. Vous incarnez ainsi l'image de La Parisienne et jouez donc un rôle déterminant dans le processus de fidélisation des clients. Rejoindre la famille La Parisienne c'est rejoindre une aventure humaine et engagée. Notre challenge vous intéresse ? Nous sommes impatients de découvrir comment votre personnalité unique pourra apporter un plus à notre famille La Parisienne, Rejoignez NOUS! Vous préparez un CAP, BP ou Mention Complémentaire Pâtisserie et recherchez une alternance pour apprendre et développer vos compétences au sein d'un laboratoire professionnel ? Rejoignez une équipe passionnée et participez à la fabrication de pâtisseries artisanales tout en étant accompagné(e) par des professionnels du métier. Vos missions principales : - Participer à la production quotidienne des pâtisseries au laboratoire - Apprendre et appliquer les techniques de fabrication aux côtés de pâtissiers expérimentés - Réaliser des pâtisseries classiques et découvrir des créations plus modernes - Participer au montage, à la finition et à la décoration des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'organisation et à l'entretien du poste de travail Cette alternance vous permettra de monter progressive
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