QUI SOMMES-NOUS ? Le réseau Envie de Pain est une boulangerie-pâtisserie artisanale implantée dans le secteur des 3 frontieres (Habsheim, Saint-Louis, Huningue). Notre site de Habsheim constitue le cœur de notre production : un fournil artisanal de référence qui approvisionne l'ensemble de notre réseau en pains, viennoiseries et pâtisseries préparés chaque jour avec soin. Nous recherchons un(e) vendeur(se) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la satisfaction quotidienne de notre clientèle fidèle. VOS MISSIONS Mise en place & gestion du rayon - Réceptionner, contrôler et mettre en rayon les produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, produits traiteurs) - Assurer la présentation soignée et attractive des vitrines et du comptoir - Veiller à la rotation des produits, au respect des DLC et des règles d'hygiène (HACCP) - Étiqueter et afficher les prix conformément à la réglementation en vigueur Accueil & service à la clientèle - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec le sourire et le sens du service - Assurer le service en comptoir : vente de pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteurs - Gérer les encaissements avec rigueur et fiabilité Préparation traiteur - Participer à la préparation des produits de la gamme traiteur : sandwichs, salades, snacking froid et chaud, produits assemblés selon fiches recettes - Respecter les protocoles de fabrication, les grammages et les règles d'hygiène alimentaire - Contribuer à la gestion des stocks de produits frais utilisés en traiteur Entretien & nettoyage - Assurer le nettoyage et la désinfection du plan de travail, du matériel et du comptoir - Maintenir les locaux (espace de vente, réserve, sanitaires) propres et conformes aux normes sanitaires - Participer aux opérations de nettoyage en cours et en fin de journée VOTRE PROFIL - Expérience en vente alimentaire, boulangerie, restauration rapide ou snacking appréciée - Excellent sens du service et de la relation client - Dyn
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