Manager et Assistant Manager (H/F)

Description

Vous avez le goût du terrain, le sens du commerce et l'âme d'un leader ? Nous recrutons pour l'un de nos partenaires, acteur majeur de la restauration commerciale, ses futurs talents pour piloter des points de vente dynamiques sur le secteur de Béziers. Deux opportunités en CDI sont à pourvoir selon votre expérience : 1. Adjoint Manager (H/F) (Statut Employé/Maîtrise - Niveau III) 2. Manager Expert (H/F) (Statut Maîtrise/Cadre - Niveau III/IV) Votre Impact au Quotidien : En tant que Responsable de Point de Vente / Manager Expert (H/F) : Véritable patron opérationnel de votre périmètre, vous êtes le référent du point de vente. - Gestion & Production : Vous organisez et planifiez l'activité, pilotez le lancement des nouvelles gammes et garantissez le respect strict des normes HACCP, de sécurité et d'hygiène. - Vente & Performance : Vous pilotez les actions commerciales, analysez les résultats économiques et garantissez la qualité de l'offre produit et la satisfaction client. - Management & RH : Vous gérez votre équipe au quotidien (recrutement, administration du personnel, animation et développement des compétences). En tant qu'Adjoint de Point de Vente / Adjoint Manager (H/F) : Bras droit du Responsable, vous secondez activement ce dernier et assurez son intérim en son absence. - Gestion & Production : Vous préparez les plans de production, planifiez l'activité dans des objectifs de productivité et veillez au respect des normes d'hygiène. - Vente & Commercial : En relais du Responsable, vous déployez les scénarii de vente, participez à l'analyse des résultats et définissez les plans d'actions. - Management : Vous animez l'équipe terrain, participez à l'évaluation et au développement des collaborateurs. Le Profil Idéal : - Expérience : Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience en management d'équipe, obligatoirement acquise dans le secteur de la restauration (rapide, commerciale ou collective). - Vos Compétences Clés : Vous maîtrisez le pilotage des tabl