Les missions du poste Studency, école de commerce en alternance du Bac au Bac +5, forme aux métiers du Commerce, du Marketing & de la Communication, du Management, de la Gestion/Comptabilité et des Ressources Humaines. Nous recrutons actuellement des profils motivés à présenter dès maintenant à notre large réseau d'entreprises partenaires. Si cette offre d'emploi vous intéresse ou si vous recherchez une alternance qui vous correspond vraiment, rejoignez Studency et bénéficiez d'un accompagnement personnalisé pour trouver votre alternance idéale. Présentation de STUDENCY L'école de Commerce Studency située en plein coeur de Paris à la Défense recrute pour une entreprise dans le domaine de la restauration. Formation préparée : BTS Management commercial opérationnel (MCO) Rythme d'alternance : 2 jours à l'école, 3 jours en entreprise ASSISTANT MANAGER (H/F) Ile de France Contrat d'apprentissage Prise de poste : septembre 2026 ENVIE D'UN JOB QUI BOUGE ET QUI A DU STYLE ? Rejoins le Groupe et deviens l'un des visages de la marque ! TON QUOTIDIEN : Service Client - Le leader doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. - Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients. - Opérationnel sur le terrain, le leader doit être présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. Il est le soutien du manager ou du directeur dans la gestion du quart de travail ; Gestion opérationnelle: Le leader gère le quotidien de sa zone de travail dans le respect des normes BURGER KING®. - Il participe, sous la supervision du Manager d'ouverture ou du Directeur à l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant. - Il est garant de la bonne application des indicateurs
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