Les missions du poste Présentation du CFA Profortech Le CFA Pro For Tech, situé à Saint-Jean-de-Védas, forme aux métiers du froid commercial, du froid industriel et de la climatisation. Ses parcours en apprentissage ou en contrat de professionnalisation, orientés exclusivement métiers, certifient l'acquisition de compétences professionnelles validées par des titres du Ministère du Travail, avec comme objectif prioritaire l'insertion et la réussite professionnelle. 1. Domaines d'expertise Les secteurs d'activités couverts sont principalement : - Le froid commercial : maintien de la chaîne du froid en point de vente - Les installations frigorifiques des cuisines professionnelles pour la restauration et l'hôtellerie - La climatisation de confort, pour des activités de construction, d'installation, de maintenance et d'exploitation - La mission principale du formateur est de transmettre les compétences théoriques et pratiques nécessaires à l'exercice du métier de technicien en froid et climatisation, tout en garantissant l'employabilité des apprenants et la conformité aux réglementations en vigueur. 1. Ingénierie et animation pédagogique - Conception des supports : Élaborer les modules de formation (cours théoriques, travaux dirigés, supports visuels) en respectant les référentiels de certification (Titre Professionnel, CAP, BP). - Animation des sessions : Animer des cours en salle et, surtout, des séances pratiques sur plateau technique (montage, mise en service, maintenance). - Individualisation : Adapter sa pédagogie à la diversité des profils (alternants, adultes en reconversion) pour favoriser la réussite de tous. 2. Gestion du plateau technique et de la sécurité - Maintenance des équipements : Veiller au bon fonctionnement des bancs didactiques, des chambres froides, des pompes à chaleur et des systèmes de climatisation du centre. - Gestion des stocks : Identifier les besoins en consommables (cuivre, fluides, composants électriques) et outillages. - Sécurité et hyg
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