Les missions du poste Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. VITALREST est une entreprise Handi-bienveillante. Nous recherchons un(e) Assistante Administrative Qualité H/F situé à SAINT-GERMAIN-EN-LAYE (78), avec une prise de poste immédiate. A ce titre, vous assurerez le secrétariat du service qualité au niveau d'un certain nombre de ses tâches. Vous apporterez un soutien logistique à l'ensemble des activités du service qualité. Vous vous inscrirez dans le cadre du plan stratégique de l'entreprise en ayant un rôle d'aide à la formalisation documentaire requise par le service qualité pour les sites, pour permettre d'optimiser leur fonction et rôle sur un plan opérationnel. Vos missions seront les suivantes : - Préparation des kits HACCP (impressions, plastifications d'affiches...) pour les ouvertures et les mises à jour - Préparation des kits d'ouverture Hôtellerie pour les ouvertures et les mises à jour - Soutien pour l'élaboration des rapports « S'engager Responsable » - Suivi des indicateurs qualité relatifs aux projets « S'engager Responsable » (rétroplanning projets biodéchets, suivi évolution...), aux campagnes de sensibilisation (feuilles d'émargement...), aux campagnes de prélèvements hôtellerie (liste non exhaustive) - Mise en ligne des documents qualité sur le Vital'Cloud - Contribution à la formalisation documentaire des dossiers d'agrément - Saisie de l'ensemble des plans d'action DDPP - Soutien pour la formalisation de différents éléments du PMS (saisie sur documents Excel ou Word) : audit Infrastructure et Matériel, plan de marche en avant, registre des appareils de mesure, présentation d'activité, document unique d'évaluation des risques professionnels... - Accompagnement des sites sur le logiciel de f
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