Coordinateur-trice logistique et service (H/F)

Description

ETHIC TABLE, c'est quoi ? ETHIC TABLE est une association d'insertion par l'activité économique (SIAE) basée à Saint-Étienne. Nous proposons des prestations de restauration et de service événementiel - cocktails, buffets, services à l'assiette, animations - tout en accompagnant des personnes éloignées de l'emploi vers une insertion durable. Nous développons notre activité avec une attention particulière sur ses impacts environnementaux : démarche zéro déchets et coopération territoriale avec les acteurs d'une alimentation saine et durable. Notre équipe permanente travaille au quotidien dans une mixité de parcours et profils (25 salariés en CDI, CDD et CDDI, apprentis, alternants, stagiaires...). Rejoindre ETHIC TABLE, c'est contribuer à un projet où la qualité du service et l'impact social vont de pair. Pourquoi ce recrutement ? Notre chargée événementielle Manon reprend temporairement l'encadrement du pôle logistique pendant un congé maternité. Pour lui laisser la main sur le management et la coordination globale, nous recrutons quelqu'un pour assurer la coordination opérationnelle terrain de l'équipe logistique (chauffeurs-livreurs, magasiniers) et le service client sur les prestations, sous la responsabilité de Manon. C'est un poste clé à la croisée de différents pôles de notre structure : commercial, production, accompagnement et logistique. Vos missions Coordination de l'équipe logistique - Gestion quotidienne de l'équipe de chauffeurs livreurs et magasiniers (4 à 5 personnes) : organisation des tournées, suivi des livraisons, récupération du matériel - Planification et optimisation des tournées en fonction des commandes - Suivi des véhicules et des stocks logistiques Service et prestations terrain - Réalisation des prestations sur le terrain : installation, service (cocktails, buffets, service à l'assiette), nettoyage, rangement - Présence sur les événements pour en assurer le bon déroulement - Visites des lieux et coordination logis