Les missions du poste Groupe Alternance Tours, l'école supérieure de l'alternance, fait partie d'un réseau national de +70 campus en France. Du Bac au Bac +5, le campus de Tours accompagne les étudiants pour évoluer grâce à l'alternance, en proposant des formations diplômantes et certifiantes tout en favorisant l'expérience professionnelle, au plus près des entreprises du territoire. Nous offrons à nos étudiants en alternance des opportunités professionnelles grâce à l'accès à notre réseau d'entreprises partenaires du département d'Indre-et-Loire. Groupe Alternance - Tours, L'école supérieure de l'Alternance, recherche pour le compte de son entreprise partenaire dans le domaine de la restauration, un Employé Polyvalent H/F pour effectuer un Titre Professionnel de Conseiller de vente en alternance. Lieu du poste : Tours (37). Type d'emploi : En plein temps, CDD en alternance. Sur 12 mois. Disponibilité : Rentrée 2026 Missions : Service & relation client - Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme - Participer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle - Valoriser les produits et réaliser des ventes complémentaires - Assurer le suivi et la coordination des commandes entre la salle et la cuisine Organisation & mise en place - Participer à la préparation et à l'ouverture du restaurant - Installer et organiser les espaces d'accueil et de restauration - Veiller au bon fonctionnement du matériel et à la bonne tenue des espaces Hygiène & entretien - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et du restaurant - Appliquer les protocoles et procédures de nettoyage Polyvalence & travail d'équipe - Participer aux tâches annexes selon les besoins de l'activité (réception de livraisons, aide en cuisine ou au bar, rangement...) - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe afin d'assurer un service fluide et de qualité Le profil recherché Vous êtes dynamique, organisé(e), rigo
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