Description
Les missions du poste Notre client est un acteur majeur du secteur agroalimentaire laitier, reconnu au niveau national pour la qualité et la sécurité de ses produits. Implanté depuis de nombreuses années sur le territoire français, le groupe collecte le lait auprès de producteurs locaux et le transforme sur ses différents sites industriels. Il s'appuie sur un savoir-faire solide, des outils de production performants et des exigences élevées en matière de qualité, traçabilité et sécurité alimentaire. L'entreprise place l'innovation, la performance industrielle et le respect des normes d'hygiène au coeur de son organisation. Elle évolue dans un environnement structuré, avec des équipes engagées et des process rigoureux. Intégrer ce site, c'est rejoindre : Un groupe d'envergure nationale Un environnement industriel moderne Une culture forte de la qualité et de la sécurité Une organisation structurée offrant stabilité et perspectives Nous recherchons pour l'un de nos clients du secteur agroalimentaire un Opérateur de Quai (H/F) pour renforcer ses équipes de production. Vous assurez les opérations de réception et de déchargement des citernes de matières premières selon le programme établi, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité. Vos missions : Réception des matières premières Accueillir les chauffeurs et organiser les opérations de dépotage Contrôler la conformité des citernes avant déchargement Réaliser les relevés de température Effectuer les contrôles qualité nécessaires (dont contrôle antibiotique) Assurer la traçabilité et compléter les documents de suivi Signaler toute non-conformité matière ou anomalie Maintenir la zone de dépotage propre et rangée Contrôles & suivi Réaliser certaines analyses simples en l'absence du laborantin Surveiller le nettoyage des citernes Suivre la concentration de la station de nettoyage Nettoyer les filtres et assurer l'auto-lavage des installations Maintenance de 1er niveau Respecter strictement les consignes d