Vos missions :Assurer la fabrication du pain : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson.Préparer et cuire les crêpes et galettes.Assurer la mise en place avant le service.Garantir la qualité des préparations et le respect des recettes.Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Entretenir le poste de travail et le matériel.Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
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