Description: Finders recrute pour l’un de ses clients spécialisés dans la restauration italienne, un Pizzaiolo H/F. Au sein de l’équipe cuisine, vous êtes responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas dans le respect des recettes, des standards de qualité et des normes d’hygiène de l’établissement. Vos missions principales - Préparer les pâtons, garnitures et sauces dans le respect des fiches techniques - Assurer la cuisson des pizzas et la régularité des produits servis - Veiller à la qualité, au dressage et à l’envoi des commandes - Organiser et entretenir votre poste de travail - Respecter et appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks liés au poste - Travailler en coordination avec l’équipe cuisine - Gérer les périodes de forte affluence avec efficacité Tes défis Assurer une production régulière et qualitative, même en période de rush. Maintenir un haut niveau d’exigence sur les produits et la cuisson. Travailler en équipe dans un environnement dynamique et rythmé. Profil recherché Vous justifiez d’une expérience réussie en tant que pizzaiolo. Organisé(e), rigoureux(se) et rapide, vous savez gérer la pression du service. Vous appréciez le travail en équipe et appliquez avec sérieux les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. 📍 Poste basé à Saint-Egrève (38) 📩 Prêt, feu, GO pour l’envoi de votre candidature !
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