Vous serez en charge du presoir : Vos tâches : - Débourbage, sous-tirage - Vidage du pressoir - Surveillance du décuvage - Suivi de la fermentation - Tests => utilisation d'un densimètre - Nettoyage des cuves - Manipulation de produits chimiques Votre poste évoluera durant la saison : vous débutez avec de l'autonomie dans vos tâches, puis vous serez de plus en plus amené à travailler en équipe au fur et à mesure des récoltes. Vous travaillez 40 à 50 heures par semaine, Durant 6 semaines, vous pouvez travailler jusqu'à 10 heures par jours, 6 jours sur 7. Le poste se réparti de fin aout à mi novembre Une expérience en cave est un atout. Une formation et une visite seront organisées avant la prise de poste.
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