Détail du poste Employé polyvalent évolutif - Futur Responsable de Restaurant H/F BÄHÄBUN - Street food vietnamienne à Grenoble Contrat : 30 à 35 heures par semaine BÄHÄBUN recherche une personne motivée, fiable et ambitieuse pour rejoindre son équipe et évoluer progressivement vers un poste de responsable de restaurant. Nous ne cherchons pas simplement un employé polyvalent. Nous cherchons une personne qui souhaite apprendre, prendre des responsabilités et participer activement au développement d'un projet entrepreneurial en pleine croissance. À propos de BÄHÄBUN BÄHÄBUN est un restaurant de street food vietnamienne situé au 22 boulevard Gambetta à Grenoble. Nous proposons une cuisine généreuse, fraîche et accessible autour de plats emblématiques comme le Bo Bun, le Pad Thaï, le riz sauté et les rouleaux de printemps. Notre ambition est de construire une enseigne appréciée pour la qualité de ses plats, son efficacité opérationnelle et l'accueil chaleureux de son équipe. Après avoir consolidé notre premier restaurant, nous préparons les prochaines étapes du développement de la marque. Votre mission Vous travaillerez directement aux côtés des fondateurs et serez formé(e) progressivement à l'ensemble du fonctionnement du restaurant : Préparation des ingrédients et assemblage des plats Cuisine au wok et gestion des cuissons Accueil des clients et prise de commandes Organisation des services sur place, à emporter et en livraison Gestion des commandes Uber Eats et Deliveroo Respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes Gestion des stocks et suivi des besoins fournisseurs Coordination de l'équipe pendant les services Participation à l'amélioration continue de l'organisation du restaurant L'objectif est de vous permettre de maîtriser chaque poste avant de prendre davantage de responsabilités. Une évolution réelle vers un poste de responsable La personne recrutée bénéficiera d'une formation minutieuse et d'un accompagnement régulier avec les fondateur
Recruteur ou personne concernée par cette annonce ? Demander la suppression