Détail du poste Vous aimez la restauration et souhaitez intégrer une entreprise qui valorise l'engagement, l'esprit d'équipe et le sens du service ? Dans le cadre des remplacements de congés d'été, nous recrutons plusieurs Employé(e)s Polyvalent(e)s de Restauration en temps plein et en temps partiel pour renforcer nos équipes au sein d'un centre hospitalier. Au sein de la restauration collective, vous participez à la préparation et à la distribution des repas destinés aux patients ainsi qu'au personnel de l'établissement, dans le respect des normes d'hygiène et des exigences du milieu médical. Production et service - Participer à la préparation des entrées, desserts et autres productions simples ; - Assurer la mise en place du service ; - Participer au service au self du personnel ; - Contribuer à la préparation et à l'assemblage des plateaux repas destinés aux patients ; - Veiller à la qualité des prestations servies. Organisation et hygiène - Réceptionner et contrôler les marchandises ; - Participer au rangement et à la gestion des stocks ; - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux, équipements et matériels ; - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Relation convives - Accueillir et orienter les convives avec professionnalisme ; - Participer à l'encaissement si nécessaire ; - Respecter les procédures spécifiques liées à l'environnement clinique. Le profil recherché Votre profil- Une première expérience en restauration, restauration collective ou service est appréciée ;- Vous êtes rigoureux(se), dynamique et avez le sens du service ;- Vous appréciez le travail en équipe ;- Vous savez respecter les consignes et les règles d'hygiène ;- Débutants motivés acceptés.Ce que nous vous proposons- Plusieurs postes à pourvoir en CDD ;- Contrats temps plein ou temps partiel selon vos disponibilités ;- Convention collective de la restauration collective ;- Repas en nature ;- Prime de service (selon conditions) ;- Prime d'habilla
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