Contrôleur Qualité (H/F)

Description

Contrôleur Qualité Flocons H/F Site de Harnes Chez McCain, nos collaborateurs sont ambitieux, curieux et animés par la volonté de créer ensemble des expériences de travail exceptionnelles. Avec une approche centrée sur les clients, nous simplifions chacune des interactions avec McCain. A propos du poste. Votre mission est de garantir que les produits répondent aux attentes des clients et des consommateurs en réalisant des échantillonnages, en appliquant des protocoles standards et en effectuant des analyses tout au long du processus de production. Vous évaluez la conformité des résultats aux spécifications établies et signalez toute déviation. Ce que vous ferez. (non exhaustif) - Être garant(e) de l'exécution des échantillonnages (produit fini, eau de process, etc.) selon un plan d'échantillonnage défini. - Veiller à ce que des échantillons de chaque lot soient prélevés, identifiés et stockés dans la bibliothèque d'échantillons de référence. - Analyser la qualité des produits selon un plan d'inspection défini, en appliquant une méthode standard et en respectant les spécifications produits (incluant des tests sensoriels). - Effectuer des tests de conformité (ex. emballage, étiquetage, impression de date) et des équipements critiques pour la sécurité des aliments (ex. détecteur de métaux). - Enregistrer les résultats des analyses dans SAP (et/ou sur les formulaires officiels d'enregistrement) en temps voulu et garantir l'exactitude des données. - Identifier les déviations par rapport aux spécifications et signaler rapidement les problèmes de qualité aux équipes de production. - Bloquer les produits non conformes dans le système approprié. - Réaliser des audits de ligne, s'assurer du respect des règles de sécurité des aliments et de gestion des allergènes. - Faire des recommandations pour améliorer en continu les processus et procédures de contrôle qualité. - Participer au nettoyage en appliquant rigoureusement les protocoles de nettoyage et les bonnes prati