Détail du poste INFINITEAM - Agence d'emploi, spécialisée dans le recrutement d'intérim et le CDI, recherche pour le compte d'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier (H/F). Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez les missions suivantes : - Assurer la préparation et le dressage des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'élaboration des menus et des suggestions du jour - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe cuisine afin de garantir un service efficace - Gérer les stocks de matières premières et participer aux approvisionnements - Contrôler la qualité des produits utilisés et veiller à leur bonne conservation - Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail Horaires : Le poste est organisé du lundi au vendredi : - 7h30 à 15h30 - 45 minutes de pause quotidienne Rémunération et avantages : La rémunération est proposée à partir de 13,27 € brut de l'heure, avec une rémunération supérieure possible selon votre profil et votre expérience. Mission d'intérim de 3 mois avec possibilité d'embauche en CDI à l'issue de la mission. Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou justifiez d'une expérience significative en restauration collective. Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire et savez travailler dans le respect des procédures HACCP. Organisé(e) et autonome, vous êtes capable de gérer votre activité tout en maintenant un haut niveau de qualité. Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter au rythme d'une cuisine collective. Qualités attendues : - Organisation - Rigueur - Autonomie - Esprit d'équipe - Réactivité - Sens des responsabilités - Respect des normes d'hygiène - Polyvalence
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