Les missions du poste Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4 000 collaborateursau service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,...). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Chef gérant F/H à Auray (56), en restauration collective , au sein de nos différents établissements. Rattaché au responsable suivi clientèle, vous intégrez une équipe de professionnels de la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement des prestations de restauration auprès de nos convives. - Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais - Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production - Animez votre équipe (formation, organisation de l'activité et planning, management, information...) - Êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives - Êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels Ce poste de Chef gérant H/F en CDI est à pourvoir dès que possible. Ce que nous vous proposons : - Dans nos cuisines, nous cuisinons ! - Une cuisine actuelle au service de la restauration collective - CDI temps plein - Prime de 13ème mois - Prime de performance - Perspectives d'évolution - Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise - Prime de cooptation - CSE - École de formation en interne Le profil recherché Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous rech
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