Les missions du poste Association Loi 1901, le groupement d'employeurs, structure mutualisée, rassemble une centaine d'entreprises du Marché de Rungis et répond au mieux à leurs besoins en matière de recrutement et d'accompagnement RH. Niché au coeur du Marché de Rungis depuis plus de 10 ans, le Groupement d'Employeurs recherche l'adéquation entre l'entreprise et le collaborateur qui avanceront ensemble avec un objectif commun : évoluer simultanément ! À travers une convention tripartite le Groupement d'Employeurs, le collaborateur et l'entreprise travaillent en collaboration dans un seul et unique but : pérenniser l'emploi au sein des entreprises du Marché. Pour un industriel transformateur de produits carnés et préparant des produits/plats à destination de professionnels basé à Wissous (91), nous recherchons un Opérateur de production H/F qui aura pour missions et activités principales : 1/ Produire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité -Réaliser les préparations d'ingrédients en fonction du planning de production et en suivant les recettes du DPP -Connaître et appliquer les mesures de maîtrise du risque allergène -Appliquer les règles d'identification et de traçabilité -Appliquer les consignes de poste liées au poste de travail -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité -Isoler les produits non conformes, les identifier, avertir le service qualité -Réaliser les contrôles et les enregistrer selon le plan de contrôle -Tenir les postes rangés pour éviter les corps étrangers 2/ Gestion du stock -Ranger selon les emplacements définis les palettes d'ingrédients en stock -Réétiqueter ou identifier clairement si besoin les produits pour faciliter la gestion -Signaler les sacs abîmés ou tout risque lié à la protection et à l'intégrité du produit -Respecter le FIFO CDI 36h30 Salaire : 2000/2200 brut + TR Horaires : Lundi au jeudi : 6h- 15h (1h de pause) Vendredi : 6h - 11h Le profil recherché -Expérience en production agroalimentaire et respect strict des r
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