Les missions du poste Ajoute du fruit dans ta vie et rejoins notre société AZ France : Filiale française du groupe international ORSERO, (257 millions de CA, 340 collaborateurs en France) coté en bourse (Italienne), référente dans l'importation et la distribution des fruits et légumes frais à destination de la grande distribution et des grossistes. Situés à Cavaillon (84), Rungis (94) et Tours (37) , nos établissements conditionnent et distribuent une gamme de produits de qualité à même de répondre aux hautes exigences des consommateurs finaux. Et pour ce faire, nous avons tous un rôle important dans nos équipes, alors rejoins-nous sur le poste de « Assistant chef d'équipe de ligne de conditionnement » H/F (situé sur notre établissement AZ Touraine - Tours 37). Rataché.e au Responsable d'entrepôt et intégré.e au sein d'une équipe de plusieurs personnes, tu travailleras en relation avec les différents services de l'entrepôt. Tes missions principales : - Respecter et faire appliquer les instructions qualité et sécurité des aliments, les bonnes pratiques, les règles d'hygiène et de sécurité des personnes - Suivre les méthodes d'organisation des équipes - Assurer les commandes clients tout en respectant les cahiers des charges - Participer au briefing hebdomadaire - Être force de proposition - Appliquer et faire appliquer les consignes et les tâches confiées - Veiller à maintenir un environnement de travail propre et ordonné, respectant les normes d'hygiènes et de bonnes pratiques - Organiser les autocontrôles fabrication et déclencher les actions correctives - Maintenir une attention constante sur la qualité des produits - Veiller à la fluidité des informations et informer en cas d'anomalie (dysfonctionnement machine, risque sanitaire, non conformités produit ou emballages, intrusion ou comportement anormal d'une personne...) Le profil recherché Nous recherchons une personne organisée, dynamique et rigoureuse pour accompagner le chef d'équipe dans le pilotage des opéra
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