Les missions du poste Envie de rejoindre une entreprise dynamique et en plein développement ? Rejoignez Tang Frères comme Chef de Rayon Epicerie (H/F) en CDI à temps plein au sein de notre futur nouveau magasin de 1000m2 situé à Herblay-sur-Seine ! Vos avantages en venant travailler chez nous : Salaire selon expérience Prise en charge de la mutuelle à 100% par l'employeur et de type familiale Possibilité prise en charge de la réservation de place en crèche privée inter-entreprises * Intéressement * En autonomie avec l'appui de la direction de magasin, vos missions seront : 1. Gérer les stocks de son rayon - Vérifie la qualité de la marchandise en rayon (produits abîmés, périmés...). - Place en priorité la marchandise la plus ancienne en rayon afin de respecter la règle du FIFO. - Contrôle la marchandise rangée dans les frigos par son équipe (le niveau de stock, l'emplacement, les origines, les DLC...). - Vérifie que la casse soit bien traitée et enregistrée par son équipe. - Réceptionne la nouvelle marchandise et s'assure que celle-ci soit bien conforme à la commande (Quantité, qualité...). - Rempli le cadencier en fin de chaque journée pour tenir à jour les stocks. - Estime des prévisions des ventes en fonction des actualités, saisons et événements commerciaux. - Assure les opérations de commandes selon les niveaux de stocks constatés. 2. Appliquer les procédures d'hygiène et de qualité - Met en place un plan de nettoyage conjointement avec le directeur de magasin. - Assure un suivi des écrits concernant le nettoyage du laboratoire. - Vérifie que les légumes à feuilles soient remballés le soir par son équipe. - Contrôle la marchandise mise en rayon pour s'assurer que les origines soient bien séparées. - Relève mensuellement les références jetées ainsi que leur quantité. - Assure le contrôle de la température des produits en stock. 3. Animer des promotions commerciales - Assure la théâtralisation des promotions pour rendre les produits attractifs. - Veille
Recruteur ou personne concernée par cette annonce ? Demander la suppression