Détail du poste La Restauration Collective, c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Magasinier H/F : - Où ? Dans notre restaurant d'entreprise, de 1100 couverts située à GRENOBLE (38) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! - Avec qui ? Sous la responsabilité du Directeur du site et en lien avec une équipe de 35 personnes - Salaire ? 1 823,07€ bruts mensuels + 13ème mois après un an d'ancienneté - Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h, du lundi au vendredi, de 06h15 à 14h - possibilité de faire des heures supplémentaires Organisé(e) et rigoureux(se), vous veillez à la fluidité des approvisionnements et à la fiabilité des stocks au coeur d'une restauration collective engagée. Vos missions : - Assurer la réception quotidienne des produits alimentaires et des marchandises, contrôler la qualité, la quantité et la conformité des livraisons selon les bons de commande. - Organiser le stockage des denrées dans le respect des normes d'hygiène (HACCP), suivre les dates de péremption, effectuer les rotations (FIFO), réaliser les inventaires. - Préparer et distribuer les commandes aux différents postes de production, optimiser les flux de circulation dans la cuisine, et assurer une traçabilité rigoureuse des produits. Profil recherché : - Idéalement titulaire d'un CAP/BEP en logistique, magasinage, ou équivalent - Une première expérience en environnement agroalimentaire, restauration collective ou grande distribution est un plus - Bonne connaissance des produits alimentaires et de leur conservation (frais, surgelés, secs) - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP, chaîne du froid) - Capacité à lire et vérifier des bons de livraison, doc
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