Votre quotidien chez nous : Vous allez intégrer l'équipe en restauration d'une clinique privée, en qualité d' EMPLOYE(E) POLYVALENT(E) DE RESTAURATION F/H. Vos missions :- Préparer les chariots petit-déjeuner- Préparer l'échelle de repas patients (= assemblage)- Réaliser la chaîne allotissement plateaux- Effectuer la plonge- Mettre en place le self, encaisser les convives et nettoyer l'espace restauration- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une prioritLe site : - Clinique du groupe ELSAN- 25 collaborateurs Sodexo sur site- Activité de restauration uniquement : patients & personnels soignants
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