Cuisinier H/F

Description

Détail du poste Votre mission Adecco recrute pour l'un de ses clients un·e Cuisinier·e (H/F), au sein d'une brigade de restauration collective. Vous participez à la préparation des repas du quotidien pour des convives varié·es, dans une cuisine professionnelle organisée et conviviale. L'entreprise est spécialisée dans la restauration collective, engagée sur la qualité des plats et le respect strict des règles d'hygiène. Vous rejoignez une équipe soudée où coopération, régularité et sens du service sont essentiels. En journée, à temps plein, vous contribuez à la satisfaction des convives par des préparations appétissantes, bien présentées et prêtes dans les délais. Vos principales missions : - Préparer entrées, plats et garnitures selon fiches techniques et quantités prévues. - Assurer les cuissons au grill et en sauteuse en respectant températures, textures et niveaux de cuisson. - Utiliser et entretenir le matériel (fours, sauteuses, grills, plonges, plans de travail) dans le respect des consignes de sécurité. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) à chaque étape : réception, préparation, stockage, service. - Participer au dressage, à la mise en place, au réassort pendant le service. - Assurer le nettoyage du poste et des locaux en fin de service. Rémunération selon profil et grille de l'établissement, conforme au secteur de la restauration collective. Envie de mettre vos talents de cuisinier·e au service d'une équipe accueillante à PAU ? Postulez sans attendre pour rejoindre cette brigade de restauration collective. Votre profil Poste idéal pour une personne aimant la cuisine, le rythme de la restauration collective et l'esprit d'équipe. Une première expérience en cuisine professionnelle est appréciée, même sans diplôme supérieur au niveau bac. Compétences comportementales - Esprit d'équipe : coopération avec cuisinier·es et employé·es de restauration, entraide pendant les coups de feu. - Rigueur et organisation : respect des consignes