Les missions du poste Choisir l'alternance au sein du Groupe Ecofac, c'est choisir une école qui place l'employabilité au coeur de sa mission. Depuis plus de 35 ans, Ecofac, école de commerce et de management implantée au Mans, à Rennes, Laval, Nantes, Angers et Caen, accompagne chaque apprenant dans l'apprentissage d'un métier, le développement de compétences concrètes et l'obtention d'un titre ou d'un diplôme reconnu : CAP, Bac Pro, BTS, BACHELOR et MASTERE. Des formations en alternance rémunérée. Notre ambition : faire de chaque alternant un professionnel accompli. À taille humaine, nos campus favorisent la proximité, l'échange et le confort de travail pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l'entreprise, aux côtés de formateurs professionnels, experts dans leur domaine pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l'entreprise. Nos formations en alternance couvrent les domaines du : - Commerce et management - Marketing et communication - Ressources humaines - Finance et gestion de patrimoine - Retail - Fonction commerciale Ancrés au coeur des bassins économiques, nos campus offrent un cadre de vie stimulant, proche des entreprises et des commodités. Et parce qu'une vie étudiante épanouie renforce la réussite, nos campus Ecofac animent l'année avec des événements fédérateurs : journées d'intégration, animations de campus... Croyez en vos projets, nous croyons en vous ! En partenariat avec ECOFAC, notre client est l'un des leaders sur son marché de la distribution de viennoiseries, sandwichs et autres produits de restauration rapide. Rattaché au directeur, vos missions sont les suivantes : Accueillir et conseiller les clients sur les produits de la brasserie et de la boulangerie. Gérer les opérations de caisse et assurer le bon fonctionnement de la transaction. Participer à la mise en rayon des produits en respectant les règles de merchandising. Contribuer à la gestion des stocks et à la rotation des produits. Assister à la préparation
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