Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description

Au sein d'une guinguette en bord de plage de type traditionnel et bistronomique, vous serez en charge : - de préparer les ingrédients (lavage, épluchage, découpe, etc.). - d'assurer la mise en place des postes de travail. - de participer à la préparation des plats sous la supervision du chef de cuisine. - de maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - d'assurer le rangement et le stockage des denrées alimentaires. - d'effectuer la plonge en fin de service Compétences requises : - Connaissance des techniques de base en cuisine. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Sens de l'organisation et rigueur. - Bonne condition physique. Formation et expérience : - Formation en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine, etc.) appréciée. - Expérience préalable en restauration ou en cuisine Qualités personnelles : - Dynamisme et réactivité. - Créativité et curiosité culinaire. - Ponctualité et fiabilité. La guinguette peut accueillir environ 130 couverts le soir. Elle est située dans un cadre exceptionnel. Vous travaillez en coupure. Poste non logé à pourvoir de Mai à fin Septembre.