COMMIS DE CUISINE - H/F

Description

Description : Vous aimez faire plaisir à travers votre cuisine et travailler en toute autonomie ?  Rejoignez le restaurant de notre hôtel 4 étoiles situé à Clermont Ferrand, où qualité, organisation et satisfaction client sont au cœur de chaque assiette.  Mettez en œuvre votre créativité tout en respectant les standards de gestion liés à votre métier. Dans le cadre du renforcement de notre brigade, nous recherchons un(e) commis de cuisine en CDI. VOTRE MISSION, SI VOUS L’ACCEPTEZ : Au sein de notre brigade et accompagné(e) par le Chef de cuisine, vous participez activement à la qualité des prestations culinaires proposées à nos clients. À ce titre, vous serez amené(e) à : * Participer à la mise en place et aux préparations dans le respect des standards de l’établissement * Réaliser les préparations de base avec rigueur et sens du détail * Contribuer au dressage des assiettes dans le respect des standards de qualité et de régularité de l’établissement * Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Maintenir un poste de travail propre, organisé et fonctionnel *  Collaborer étroitement avec l’ensemble de la brigade dans un esprit d’entraide CONDITIONS & ORGANISATION : * Poste à 39h hebdomadaires annualisées  * Prise de poste : dès que possible Profil recherché : Chez nous, LA PERSONNALITÉ COMPTE AUTANT QUE LE SAVOIR-FAIRE !  Vous êtes :  * Attentif(ve) aux détails et à la satisfaction client  * Votre réactivité et votre sens de l’organisation s’accompagnent d’une exigence constante pour un travail soigné et de qualité. * Vous appréciez le travail en équipe et les environnements de service dynamiques * Vous avez à cœur de progresser et de développer vos compétences culinaires * Vous avez une expérience en cuisine  LES PROFILS DÉBUTANTS MOTIVÉS ET SÉRIEUX SONT PLEINEMENT CONSIDÉRÉS : NOUS ATTACHONS UNE IMPORTANCE PARTICULIÈRE À L’ACCOMPAGNEMENT ET À LA MONTÉE EN COMPÉTENCES.