Placé sous les ordres du chef pâtissier le commis sera en charge de tous types de travaux en pâtisserie : - aider à la mise en place, - élaboration des pâtisseries (salades de fruits, mignardises, pâtes, crèmes, soufflés, glaces...), - réceptionner et ranger les provisions, - à la fin du service, assisté d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Une expérience de 6 mois à minima en pâtisserie professionnelle est exigée Veuillez joindre vos motivations au CV.
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