Les missions du poste : Dans le cadre d'une ouverture de restaurant en mai , nous recherchons un pâtissier (F/H) pour notre restaurant d'entreprise sur AMIENS ! Sous la responsabilité du Chef gérant, vous participez à la réalisation des prestations culinaires froides et à la satisfaction de nos convives. Vos missions : - Réaliser les 3 pâtisseries/desserts (environ 100/jour) - Gérer les stocks, les commandes et les inventaires avec le chef gérant - Contrôler la traçabilité et le respect des procédures HACCP. - Tenir la caisse pendant le service du midi (encaissement, rendu monnaie, suivi du flux de clients). - Assurer le nettoyage, le rangement et la maintenance de base du matériel. - Veiller à la bonne application des consignes de sécurité et à la satisfaction des convives. Le profil recherché - Issu(e) d'une expérience significative dans les métiers de la cuisine. - Vous avez une expérience similaire réussie au sein d'un restaurant d'entreprise - Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le). - Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe. - Vous avez une sensibilité à utiliser des outils bureautiques
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