Description
Nous recrutons, un(e) Caviste F/H. VOTRE TERRAIN DE JEU SERA. Sous la supervision du Chef de cave, vous aurez les missions suivantes : 1 ) Participer aux vinifications 2 ) Effectuer les divers travaux de cuverie - Réaliser les pompages, les assemblages, les soutirages, le ouillage des cuves - Réaliser les travaux de filtration - Réaliser le traitement œnologique / collage sur les vins (bentonite, colle, sulfitage,.) - Charger et décharger les citernes en suivant les procédures en place 3 ) Respecter le plan de sanitation et de nettoyage 4 ) Réaliser les travaux de maintenance de base en cuverie - Entretenir le matériel (pompes, raccord, joint de porte,.) - Remplacer ou réparer les pièces ou matériel défectueux 5 ) Contribuer à la qualité et à la traçabilité 6 ) Mettre en pratique les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire VOUS ÊTES NOTRE PROCHAIN GRAND CRU SI. Ce poste est accessible à partir d'une formation de niveau V dans le domaine agricole (CAPA, BEPA) à III (BTSA,DUT). UN AVANT-GOÛT DE CE QUI VOUS ATTEND Un poste à responsabilité, pleins de projet, à fort enjeu, enrichissant, avec des missions variées, (rythme de 35h/ semaine) au sein d'une équipe de collègues passionnés Une entreprise familiale engagée qui continue à grandir grâce à vos idées et votre implication Une culture de la sécurité pour nos collaborateurs ainsi qu'une attention particulière au respect de l'environnement Des avantages Groupe Les Grands Chais de France : 13ème mois, prime de présence, mutuelle familiale, prime d'intéressement et de participation, tickets restaurant, CSE très actif etc Un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière offrant de belles opportunités d'évolution L'aventure vous tente ? LA SUITE ? Etape 1 - Soumettez-nous ici votre cépage, si votre profil est retenu, vous serez contacté(e) par notre service RH dans le cadre d'un premier échange téléphonique Etape 2 - Nous partageons nos