Ouvrier abattoir polyvalent - abattage rituel lagomorphe (H/F)

Description

Au sein d'un abattoir dont la spécialisation est l'abattage de lapins, nous recherchons un profil : Ouvrier abattoir polyvalent - abattage lagomorphe (H/F). Vos missions seront : - la réalisation des opérations d'abattage sur chaîne cadencée. - la réalisation des opérations de désossage, de vidage, de parage et de découpe selon les commandes des clients. - de veiller à la qualité et à la conformité du produit. Profil : Avec formation Opérateur Protection Animale Lagomorphe en cours de validité + carte de sacrificateur. Poste à pourvoir au plus vite.