LA MISSION ? Vous êtes responsable du nettoyage du matériel utilisé en cuisine et des locaux ? : plonge, cuisine, local poubelles xa0;et quai économat. Vous assurez la mise en place et la remise en état de ces lieux à l'ouverture et fermeture de l'établissement. ⏰ Vous respectez une bonne gestion des déchets xa0;et une utilisation adéquate des équipements. xa0;Les règles d'hygiène doivent être respectées ? et vous en êtes le garant, la Mama veille au grain ?