Nous recherchons pour notre restaurant LE COMPTOIR situé à Courseulles sur mer, un(e) assistant(e) manager. vous serez en charge de : - la mise en place de la salle - l'accueil client et le service en salle - la facturation et la fermeture de l'établissement - l'encadrement de l'équipe et du remplacement du manager lors de ses absences