Waffle Factory est un réseau de restaurants rapides déclinés autour de la gaufre. Notre réseau est essentiellement franchisé, il compte actuellement plus de 90 points de vente, en France et en Belgique. Nous souhaitons régaler nos clients de gaufres délicieuses, sucrées et salées. Notre pâte est faite dans notre usine à Marquain, et nous avons à coeur de proposer à nos clients des produits beaux, bons, et gourmands, garantissant leur plaisir à chaque bouchée. En résumé, vous allez : Seconder votre manager sur la gestion opérationnelle et organisationnelle du point de vente. L'accompagnez dans la gestion de l'équipe du restaurant pour maintenir l'esprit d'équipe et de collaboration. Plus en détails, vos missions chez Waffle Factory seront les suivantes : - Vous participez pleinement à la vie du point de vente : production, service, encaissement, tout en garantissant le strict respect des normes d'hygiène et des procédures opérationnelles. - Vous veillez à ce que chaque membre de l'équipe applique nos standards qualité, et vous accompagnez les collaborateurs grâce à des feedbacks constructifs favorisant la progression continue. - Vous optimisez l'organisation et la répartition des ressources afin d'assurer une efficacité maximale à chaque moment de la journée, notamment en période d'affluence. - Vous accueillez et servez nos Waffle Lovers avec professionnalisme : sourire, dynamisme et sens du service sont essentiels. - Vous assurez une bonne circulation de l'information entre le manager et l'équipe, tout en restant attentif(ve) aux besoins de chacun. En l'absence du manager, vous prenez naturellement le relais opérationnel pour garantir la continuité de l'activité sur l'ensemble des sujets. Les compétences qui vous mettront en réussite sur votre poste : Vous faites appliquer nos process avec sérieux mais toujours dans la bonne humeur, en guidant l'équipe par des feedbacks clairs et bienveillants. Vous avez le sens du détail : rien ne vous échappe, et vo