PREPARATEUR de JUS DE FRUITS H/F

Description

Nous recrutons un Préparateur de Jus de Fruit H/F en CDI MISSIONS : Rattaché(e) au Responsable Préparation opérationnelle et sous la responsabilité d'un chef d'équipe, vous êtes en charge de la mise en œuvre des recettes de jus de fruits en vue de leurs conditionnements, dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité alimentaire et d'environnement. A ce titre, vos missions seront les suivantes : - Réaliser l'assemblage de jus de fruits selon des recettes définies par les clients; - Réaliser les contrôles des jus avant conditionnement dans le respect des recettes; - Piloter les installations de dosage, de pasteurisation et de nettoyage automatisées ; - Veiller à la propreté et au rangement de son poste de travail; - Transférer les matières premières et préparer tous les ingrédients sous la forme nécessaire ; - Décharger les citernes de matières premières et prélever les échantillons pour le contrôle laboratoire ; - Mettre en place les circuits de réception et de préparation vers les cuves à l'aide d'un logiciel de gestion des flux. PROFIL : De formation de niveau Bac +2 dans le domaine de l'agroalimentaire (BTSA industries agroalimentaire ou équivalent), vous disposez d'une première expérience significative, idéalement acquise dans l'industrie agroalimentaire. - disposé à se former aux spécificités et exigences du poste - Réactif et adaptable vous savez vous adapter rapidement à un nouvel environnement. - Fiable et autonome, vous êtes reconnu(e) pour votre ponctualité, votre rigueur et votre respect des règles du travail en équipe. - Vos qualités relationnelles et votre goût pour le travail en équipe vous permettront de mener à bien vos missions. - Contribuer à l'amélioration de la performance globale est pour vous source de motivation ORGANISATION DU TRAVAIL / - Postes en 3x8 : 14h/22h ou 22h/06h ou 06h/14h Une immersion de quelques jours ainsi qu'une Préparation Opérationnelle à l'Embauche sont susceptibles d'être mobilisées préalablement au