Dans le cadre de son développement, la SCAPNOR recherche un(e) Agréeur(se) au sein de notre entrepôt frais dans le cadre d'un CDI. En tant qu' agréeur vous êtes le garant de la qualité des marchandises livrées sur la plate-forme ainsi que de la qualité des produits expédiés vers les magasins. À ce titre, vous réalisez des agréages simples, renforcés ou complets afin d'assurer la conformité des produits aux exigences qualité et aux cahiers des charges. Lors des agréages simples, vous contrôlez notamment l'aspect visuel, la fraîcheur, l'état et la conformité des emballages, la normalisation, les EAN et l'ensemble des critères visibles. Vous assurez également le contrôle gustatif des produits. En cas de doute, vous approfondissez votre analyse afin de valider une éventuelle décision de refus : dégustation d'un échantillonnage plus large, dégustation à plusieurs ou réalisation d'un agréage complet. L'agréage complet vous amène à vérifier des caractéristiques qualitatives non décelables visuellement telles que la fermeté, le taux de sucre, le taux d'acidité, la jutosité, le calibre ou encore le poids des UVC. Les agréages renforcés sont réalisés de votre propre initiative ou à la demande du service Qualité Scafel ou de l'acheteur. Vous appliquez les procédures définies dans le cadre de votre fonction, notamment celles liées aux cahiers des charges et à la normalisation. Vous transmettez les éléments nécessaires à l'évaluation et à l'appréciation de la qualité, vous pouvez être amené(e) à participer à l'élaboration ou à l'évolution des cahiers des charges et des procédures qualité. Dans le cadre de missions transverses, vous participez à la gestion des dons, à la formation des collaborateurs à l'agréage, à la réalisation d'échantillonnages pour le laboratoire et aux bilans de campagne pour les familles « agréage expert » ou selon les besoins de l'activité.
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