Votre challenge : Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine Donner le sourire aux clients et les fidéliser Fédérer votre équipe de salle Etre le gardien des clés du restaurant Faire monter vos collaborateurs en compétence Profil Votre priorité : jouer collectif Vous coachez votre équipe au quotidien pour l'emmener vers la victoire Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur Vous n'avez aucune allergie aux chiffres déclarés Si vous êtes du métier et que vous souhaitez évoluer, vos profils sont les bienvenus Une expérience de chef de rang est indispensable