Le groupe BEGANTON est une entreprise familiale bretonne, implantée dans différentes villes en Bretagne : Roscoff, Le Conquet, Loctudy, Lorient et Cancale. Crée en 1979, son métier d'origine est l'activité de crustacés vivants et cuits : de la pêche, au stockage en vivier, à l'expédition de produits vivants ou cuits. BEGANTON propose également une large gamme de poissons à destination des marchés français et export. Leader du crustacé vivant en France, BEGANTON fait partie du groupe familial MERICQ, un acteur majeur dans la filière marée en France. L'aventure BEGANTON s'est écrite au fil des années avec un équipage passionné dans une entreprise à taille humaine à forte identité. Vous n'êtes pas né(e) avec des écailles ? Rassurez-vous, nous non plus ! Tout s'apprend. Nous ne cherchons pas un(e) expert(e) en produits de la mer mais un nouveau collègue qui souhaite participer à un beau projet en prenant un poste de Responsable QHSE (H/F). Rattaché à la Responsable QHSE du groupe MERICQ, en lien avec le service Exploitation, votre mission consiste à : - S'assurer au quotidien de l'application du plan de maîtrise sanitaire du site. - Être le relai qualité clef pour les équipes de production des sites BEGANTON. - Participer activement à la tenue à jour des systèmes qualité en place, mais aussi au déploiement de nouveaux outils : HACCP, procédures, enregistrements, etc. et participer collectivement à l'établissement du reporting Groupe. - Participer aux audits internes relatifs aux respects des bonnes pratiques d'hygiène, de fabrication et de sécurité, aux respects des instructions et enregistrements de travail, à l'état des infrastructures et équipements, et à la qualité des produits. - Être le garant de la traçabilité du système jusqu'à la mise à disposition des Produits Finis pour le client. - Gérer les crises et retraits rappels sanitaires. - être amené(e) à piloter des actions correctives terrain en lien avec les non-conformités et réclamations (réalisation de for