Détail du poste Un groupe de restauration en partenariat avec le CFA-IESA, recherche dans le secteur de Strasbourg, un apprenti H/F en tant que qu'Adjoint Manager polyvalent en restauration. Vous préparerez le Bachelor RMO - Responsable Marketing Opérationnel et intégrerez la promotion dès le mois de Septembre 2026. Vous aurez cours au sein de l'IESA à Strasbourg 3 jours une semaine sur deux, le reste étant consacré à l'apprentissage en entreprise. (Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat). En collaboration avec la direction, vous serez responsable de : - La gestion quotidienne du restaurant (organisation, planning, approvisionnements) - L'encadrement et la motivation des équipes (recrutement, formation, animation) - La mise en oeuvre des actions commerciales et marketing opérationnel pour développer la clientèle - Le suivi des indicateurs de performance (chiffre d'affaires, qualité, satisfaction client) - Le respect des normes d'hygiène, sécurité et qualité Profil recherché : - Étudiant(e) en Bachelor Responsable Marketing Opérationnel (RMO) - Goût du terrain, sens du management et de l'organisation - Capacité à animer une équipe et à prendre des initiatives - Intérêt pour le secteur de la restauration - Maîtrise de l'anglais - Bonne maîtrise des outils informatiques (Excel, logiciels de caisse) - Dynamisme, rigueur et sens du service client Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat Prise de poste : 09/2026 Date limite de l'offre : 10/10/2026 Référence interne : Poste-2009
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